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樱花慕斯

樱花慕斯蛋糕的做法 食材明细 消化饼干160g 奶油奶酪320g 酸奶300g 白朗姆酒20ml 纯牛奶80ml 盐渍樱花10g 吉利丁粉(镜面层)20g 丝带彩带若干长度 黄油80g 细砂糖80g 柠檬汁25ml 淡奶油200g 吉利丁粉(芝士层)25g 雪碧400ml 蛋糕围边若干长度 ...

拿出来隔水煮开。再稍晾凉再加打发的奶油拌匀,再入冻。 向你介绍一下,吉利丁的特性,是鱼胶制成的,一般在超过40摄氏度的条件下会溶化,在低于20摄氏度开始凝结。更好的是它能够反复的加热溶化,又在低温凝结,所以目前广泛的在西点胶冻类点心...

可以到附近的烘培材料商买,或者是到周边的蛋糕店跟他们买一点材料就好。

可以是可以。蛋白加白糖是属於蛋白部分,如果直接取代淡奶油口感大打折扣。没有淡奶油可以用纯牛奶代替,虽然没有淡奶奶味足但是口感也不会相差太大!!

蛋白首先被打成了鱼眼大小的泡泡(其实就是先做一些打发操作,让蛋白的胶质中灌入空气)。加糖时,被打发的气泡外面的液体浓度会迅速增加,形成比较强的渗透压,容易消泡。所以,分次增加是为了减轻泡泡外液体浓度的陡然变化,加多少次都无所谓...

这个模具脱模有些麻烦,先急冻至硬透,需要倒扣,再烫模。不冻硬可能会影响外形。作慕斯蛋糕,还是用无底的慕斯圈比较好。

我就用过的,觉得还可以的。清洁的很干净,而且保湿效果也很好。

储藏保存的问题: 1、冷藏可保存3-7日,冷冻可保存10日。但不要反复解冻。 2、冷藏保存时,请用密封盒或保鲜膜密封,以防止蛋糕体变干燥及冰箱异味渗入。 3、冷冻保存时,可将原包装直接放入冰箱冷冻保存,食用前20~30分钟取出以常温退冰。 4、...

用洁牙素刷牙蛮好,长期用可以去掉口腔异味,牙龈出血或者结石用都会有改善

你好,这个情况呢是这样的噢

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