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早上买的猪肝,下午的时候发现猪肝变紫色了,怎么...

因为放了一段时间后猪肝里的血都流失了 营养价值就不怎么高 没出现异味代表还可食用

猪肝冷冻后出现紫色是有可能的,因为猪肝里面有血管,所以里面会聚存一些血液,而在猪肝经过冷冻后,新鲜的血液也会变得凝固,所以会呈现紫色.

是正常的,没有问题的,我就爱吃猪肝.但记住在做之前一定要用清水泡上半小时以上.嘿嘿,正好我今天也吃猪肝.

新鲜猪肝有颜色,褐色紫色都不错,手摸坚实无黏液,闻无意味是好货

假如猪肝呈蓝紫色或黑色、灰白色、表面的散状红点,归于反常猪肝,一定不要选购,不可否认的是作为解毒器官的猪肝,各种毒素代谢和饲猜中的某些有毒物质,以及自身排泄的一些毒素,都可能残留在肝中,并被它解毒、排泄后送到,再经过小便排出,所以肝脏也会发生炎症,乃至肝硬化和肝癌,所以变紫色尽量不要再吃了.

有可能,放久了会变暗的,说明不新鲜,下次不要买了

病猪干,最好不要吃,正常是红色

不能吃了,一般这个颜色的,动物多半是中毒死亡和病态死亡的表现,建议别吃.求采纳

有时分把猪肝刚买回家,猪肝会冒血或许水泡,甚至还会呈现紫色,切不可以为这是新颖猪肝的表现,这个其实是病死的猪肝,紫色是由于病菌没有被杀死而出现的颜色,对人体的安康也会形成一定的损伤.

目测没问题,但是猪肝是猪身上毒素积存最多的部位,尽量少吃.

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