ppts.net
当前位置:首页>>关于煲王的资料>>

煲王

配料:海天黄豆酱 克,李锦记海鲜酱 克,柱侯酱 克,湖南辣妹子酱 克、香葱末适量,鸡油1克。 白芷10克,小茴香10克,桂皮10克,香叶3克,砂仁10克 (将以上香料清洗干净晾干水分,然后磨成粉)。 鸡煲王制作: 1、锅下三种油,烧到五成热,下入...

沙姜鸡煲 材料: 鸡半只,淮山适量,杞子适量,姜3片,葱花适量,料酒,沙姜粉 做法: 1.鸡洗净后斩件。 2.水烧沸后放入淮山、杞子、姜片、料酒、沙姜粉煮10分钟。 3.然后放入鸡,慢火煲20分钟。 4.撒上葱花即可。 椰汁香芋鸡煲 材料: 主材:,鸡...

你好我是一名酒店的煲汤师,我觉得用砂锅煲汤不会太费煤气的,因为砂锅本身的保温就很好只要锅一开就可以调到小火了,不知道我的回答你是否明白?

苏泊尔的吧。苏泊尔在厨炊具方面还是比较可靠、有口碑的。 一般用多大,主要看你家吃饭时的人数

材料 鸡脯肉,菠萝,杂蔬粒,青红椒,西红柿 做法 1.鸡肉切成片,用蛋清,盐,生粉,料酒和少许油拌匀腌制15分钟以上 2.西红柿去皮,切成小碎块,青红椒切块备用,菠萝切块用盐水浸泡 3.锅内油温5成热左右放入鸡片滑至鸡片变白,盛出备用 4.锅内...

用料 现杀小公鸡 1200g 香菇 120g 鲜蘑菇 200g 盐 8g 鲜红枣 8粒 山药 120g 姜 12g 鲜美鸡煲王的做法 把杀好的鸡清洗三次,认为干净就可以了。然后放入炖锅,一次性加入足够多的凉水,切勿炝锅加葱蒜,因为我们用蘑菇了。大火煮沸,去浮沫。水开...

具体做法如下: 鸡煲王的配料:洋葱、青椒、香菜、辣椒干、鸡骨酱、芹菜、蒜头。 走地鸡(或肉鸡)剁成小块,加入料酒后加入凉水把血水泡出来。放入料酒少许,生抽少许,鸡粉1汤匙,盐1汤匙,葱丝少许,蒜末少许,姜末少许,耗油少许轻轻搅拌。...

苦瓜黄豆汤气味苦甘、清润,具清暑除热、明目解毒的功效。

广东鸡煲王做法 食材 主料 鸡块 500g 辅料 红葱头 10个 蒜末 适量 葱花 适量 糖 适量 料酒 适量 油 适量 盐 适量 生粉 适量 步骤 1.鸡块用油、盐、生抽、糖、料酒、蒜末、生粉等腌半小时以上; 2.红葱头洗净,然后去外衣; 3.热油锅,把鸡块下锅...

网站首页 | 网站地图
All rights reserved Powered by www.ppts.net
copyright ©right 2010-2021。
内容来自网络,如有侵犯请联系客服。zhit325@qq.com