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八十个饺子需要多少韭菜和肉馅啊

要看放多少了``我老妈肯定知道。 两斤肉吧,1.5斤韭菜。。

若是荤馅的, 一、肉不可太瘦,免得口感发柴,不香。 二、五香粉或十三香不可少, 三、馅要朝一个方向打上劲儿,可徐徐加入点花椒水,这样熟后肉馅成团儿不散, 四、香油必不可少, 五、若有条件,可把肉皮冻切小粒儿入馅,吃起来有灌汤包的效果...

两个人吃韭菜猪肉饺子,大概需要200-300克猪肉馅。”韭菜猪肉饺子“做法如下: 主料:韭菜3把,猪肉200克,饺子皮1000克 辅料:玉米油2汤匙,盐4茶匙,胡椒粉1茶匙,芝麻油1汤匙,生抽2汤匙,老抽1汤匙,葱5根,姜5片 步骤: 1.猪肉剁碎,加入生抽...

备料:带皮猪肉(五花肉或前臀尖)2斤, 韭菜2斤(选绿色蔬菜,紫根的细小那种),姜一小块,盐,料酒 韭菜馅饺子的做法: 猪肉洗净切成大块,加一块姜,白煮,水不要放太多; 开锅去浮沫,开着盖,小火煮; 煮到肉用筷子能处透就熟了,剩下一点...

四个人吃韭菜猪肉馅饺子要准备多少食材 韭菜猪肉三鲜饺子 材料 韭菜,猪绞肉500g,完整虾500g,仙贝200g,鸡蛋3个,高筋面粉,饺子皮,葱,姜,水,盐,鸡粉,生抽,老抽,料酒,油,香油 做法 1.韭菜摘掉外面老了黄了不好的叶子,洗净,加盐一并...

韭菜肉馅饺子具体做法如下: 准备材料:猪肉馅 500克、韭菜 50克、萝卜丝 50g、盐 少许、食用油 少许、葱 少许、姜 少许、酵母 少许、牛奶 少许、糖 少许、料酒 少许、生抽 少许、酱油 少许、蚝油 少许、鸡粉 少许、十三香 少许、香油 少许。 1...

韭菜好熟,水烧开后再蒸十分钟就可以了。 拓展资料:1、健康功效: 猪肉:补肾、滋阴、益气; 韭菜:温中、补肾、解毒; 花生油:辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智。 2、配料: 肉馅150克、韭菜150克、粉丝1把、盐半茶匙、香油3大匙、饺子皮75...

用料:熟油 面粉 猪肉馅 韭菜 盐 饺子馅调料 生抽 香油 料酒 水 1.猪肉馅(肥三瘦七的比例即可,在超市买的现成的,不过,我感觉最好吃的还是自己亲自剁的好),加两小勺水,加盐、饺子馅调料、生抽、熟油、香油、料酒搅打上劲儿,放入冰箱腌制...

肉太多了吧,2.5-3斤肉4-5斤韭菜,正常的配料姜,蒜,葱等就可以了.

韭菜猪肉馅的饺子算得上是最经典和最受欢迎的饺子了,北方人家恐怕没有不会做的。可是,一家一个味,家家各不同。我的怎么样,我也不敢说,反正吃过的人都说好吃。我也有几点小窍门,包括通用的水饺做法,和大家分享。 1、韭菜要选放心的:据说...

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