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请教凉粉 糖水

其实凉粉糖水最好吃且最传统的做法是 将白砂糖炒焦然后溶成焦糖水。但是这种焦糖水不太健康。可以用红糖(方块的较好)溶成糖水,这样的糖水也很香味道也好。

可以,但好不好吃就不知道了

步骤 1.称量出1200克的清水备用 2.准备好50克的黑凉粉 3.倒入大约300克的水,将凉粉化开,搅拌成无核的细腻糊状 4.剩下的清水倒入小奶锅里 5.放入红糖 6.待水开红糖完全融化后,倒入黑凉粉糊,边倒边搅拌 7.保持中小火微沸状态,不停地搅拌凉粉...

500克。

配黄糖之水

材料:半斤红豆、冰糖一两,新会的陈皮1/10块; 步骤: 1、将陈皮泡水以后,刮囊; 2、把半斤红豆泡水几分钟; 3、半斤红豆、冰糖一两、新会的陈皮1/10块一起放到压力锅里煮到锅响了,关火,焖5分钟,再开小火煮到锅响,关火,焖5分钟,重复2次

是糖水的原因,凉粉本身是没这种味道的。糖水中加入了桂花糖,或者桂花香精。

不可以。首先费电,其次对凉粉的凝固也不好。还有一说把高温下的食物放在冰箱里,更容易使食物变质。

不放,放了不好吃而且有气泡

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